Min utdanning

• Bachelor i ernæring
  

• Fagbrev som hotell- og restaurantkokk
  

• Fagbrev som ernæringskokk

• Spisskompetanse innen kosthold og ernæring og livsstilssykdommer

• Foreleser i et bredt spekter innen faget som blant annet underernæring, overvekt og fedme, næringsstoffer, kosthold som fremmer folkehelsen, livsstil og levevaner, allergier, intoleranser, internkontrollsystem på kjøkken og trygg mat
  

• Kursholder i livsstil og levevaner med fokus på kostholdet
  

• Lang yrkespraksis som kokk

• Veileder i praktisk matlaging